給食センターの先生に、栄養のはたらきについて教えてもらいました。
今日の給食に使われる食材を、栄養のはたらきごとに「黄・赤・緑」に分けました。インゲンマメやゆず、こんにゃくは、何色の栄養に分類される食品でしょうか。