＜献立＞
○ごはん
○牛乳
○ハンバーグの和風あんかけ
○野菜のおかか和え
○呉汁

　おかか和えは、ゆでた野菜に、乾煎りしたかつお節を和えて作ります。手軽に作ることができる料理ですが、給食では衛生管理のため、具材を85度で1分間以上しっかりと加熱した後、10度付近まで素早く冷却しています。かつお節は加熱すると香りが増すため、学校で食べるときにも食欲をそそります。

５年生は、笑いを交えながら高学年らしい出し物でした。涙あり、笑いありの後は、６年生がお返しの「ソーラン節」。スポーツフェスティバルの感動が蘇りました。６年生は、この濃密な１時間を終え、急激に卒業を意識したように感じます。あとわずかな小学校生活を楽しんでほしいと思います。

低学年から中学年に入ると、出し物にも違ったよさが見られます。３年生の元気なダンスや４年生の歌とサプライズレターに６年生は感動していました。

今日から３月に入りましたね。３時間目に「６年生を送る会」を開催しました。司会や実行委員は５年生が務めました。この日のためにどの学年も会を盛り上げようと一生懸命練習してきました。まずは入場から低学年の出し物です。

　３月１日（金）今年度最終の「げんきしらべ」を行いました。今年度、自分の健康目標を立て、自分の健康課題に取り組んできました。その結果、96％の旭南っ子が「良い生活習慣が身についた。」と回答しています。すばらしいです。また保護者の皆様からもアンケートにご協力をいただきありがとうございました。今後も、健康推進活動へのご理解とご協力をよろしくお願いいたします。