１年生では、砺波市学校給食センターの栄養教諭の先生に来ていただき、中学生に必要なエネルギーの量と栄養素について学習しました。成長期に必要な栄養素が十分に摂れるような給食の献立を考えました。採用された献立は、２学期に砺波市内の小中学校で提供されます。