＜献立＞
○中華めん
○牛乳
○五目かけ汁
○あじフリッター
○春雨とひじきの中華あえ

　中華めんは、うどんやそうめんなどと同じように小麦粉から作られますが、作る際に「かんすい」を加えます。このかんすいと小麦粉が反応することで、黄色になったり、独特の風味や食感がうまれるそうです。
　写真は５年生です。