知多市立旭南小学校

5月15日（水） 給食

＜献立＞
○中華めん
○牛乳
○五目かけ汁
○あじフリッター
○春雨とひじきの中華あえ

　中華めんは、うどんやそうめんなどと同じように小麦粉から作られますが、作る際に「かんすい」を加えます。このかんすいと小麦粉が反応することで、黄色になったり、独特の風味や食感がうまれるそうです。
　写真は５年生です。


【学校日誌】 2024-05-16 12:02 up!

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